2023.01.25 16:16
1月☆誕生日会「お待たせしました~!」(^^)/
1月25日![ハート](../img/icon_heart.gif)
今日は、待ちに待った
『1月の誕生日会』です。(^^♪
🎤 本日のテーマは・・・
管理栄養士:「ケーキビュッフェ」です。
🎤 きっかけは・・・
管理栄養士:『入居者K様がテレビで「ケーキビュッフェ特集」を羨ましそうに見ておられたんです。そこで「私が作りますよ!任せてください!」って言っちゃったんです。
』(笑)
管理栄養士さん渾身のケーキ6種類![Vサイン](../img/icon_te1.gif)
①キャラメルケーキ
![](../upfile/2023/01/167532217016361.jpg)
・キャラメルを手作りし、キャラメルホイップにキャラメールソース♬
(こだわり:キャラメルの焦がし具合を深くし、ビターさを出しました。)
味見をした職員:「うまっ、パンにたっぷりつけて食べたい~(笑)」
②チョコケーキ
![](../upfile/2023/01/167531878197558.jpg)
・チョコクリームにココアをふりかけ、手作りの生チョコをトッピング♪
③紅茶ケーキ
![](../upfile/2023/01/167531897098594.jpg)
・アールグレイ風味のクリームに、相性の良い桃をトッピング♫
④抹茶ケーキ
![](../upfile/2023/01/167531917299482.jpg)
・中にはあんこホイップを挟み、洋酒風味のクリームに抹茶を振りかけました♪
⑤ショートケーキ
![](../upfile/2023/01/1675319299231.jpg)
・クリームたっぷり人気の定番♬
⑥バラのケーキ
![](../upfile/2023/01/1675319411831.jpg)
・ラズベリー風味のモンブラン(^^♪
お誕生日の方にはメッセージ付き![ハート](../img/icon_heart.gif)
![](../upfile/2023/01/16753203156280.jpg)
『「お誕生日」おめでとうございます。
』
食べやすく
イチゴとミルクの二層プリンもご用意![Vサイン](../img/icon_te1.gif)
![](../upfile/2023/01/16753204537050.jpg)
・ラズベリーパウダーで色付けしたあんこクリームを絞り「バラ」を表現♫
お好きなケーキをどうぞ
。
![](../upfile/2023/01/167532098710003.jpg)
~皆さんのお声~
入居者K様:🎤「抹茶ケーキ。すごく美味しかった。やっぱり上手やね。」
入居者M様:🎤「チョコケーキ、また作ってね。」
入居者U様:🎤「いろいろ作ってくれてありがたい。」
入居者Y様:🎤「愛を感じた。次はおはぎが食べたい。」
入居者O様:🎤「もっとちょうだい。持ってきて。(笑)」
今月は施設内での新型コロナウイルス感染により、誕生日会を延期していましたが、収束を迎えることができ、皆さんと一緒にお誕生日のお祝いが出来たこと、笑顔を取り戻して頂けたことに感謝感激です。
『お誕生日おめでとうございます。
』
実況:特養生活室でした。![ハート](../img/icon_heart.gif)
![ハート](../img/icon_heart.gif)
今日は、待ちに待った
『1月の誕生日会』です。(^^♪
🎤 本日のテーマは・・・
管理栄養士:「ケーキビュッフェ」です。
🎤 きっかけは・・・
管理栄養士:『入居者K様がテレビで「ケーキビュッフェ特集」を羨ましそうに見ておられたんです。そこで「私が作りますよ!任せてください!」って言っちゃったんです。
![顔 にっこり](../img/icon_maru2.gif)
管理栄養士さん渾身のケーキ6種類
![Vサイン](../img/icon_te1.gif)
①キャラメルケーキ
![](../upfile/2023/01/167532217016361.jpg)
・キャラメルを手作りし、キャラメルホイップにキャラメールソース♬
(こだわり:キャラメルの焦がし具合を深くし、ビターさを出しました。)
味見をした職員:「うまっ、パンにたっぷりつけて食べたい~(笑)」
②チョコケーキ
![](../upfile/2023/01/167531878197558.jpg)
・チョコクリームにココアをふりかけ、手作りの生チョコをトッピング♪
③紅茶ケーキ
![](../upfile/2023/01/167531897098594.jpg)
・アールグレイ風味のクリームに、相性の良い桃をトッピング♫
④抹茶ケーキ
![](../upfile/2023/01/167531917299482.jpg)
・中にはあんこホイップを挟み、洋酒風味のクリームに抹茶を振りかけました♪
⑤ショートケーキ
![](../upfile/2023/01/1675319299231.jpg)
・クリームたっぷり人気の定番♬
⑥バラのケーキ
![](../upfile/2023/01/1675319411831.jpg)
・ラズベリー風味のモンブラン(^^♪
お誕生日の方にはメッセージ付き
![ハート](../img/icon_heart.gif)
![](../upfile/2023/01/16753203156280.jpg)
『「お誕生日」おめでとうございます。
![顔 にっこり](../img/icon_maru2.gif)
食べやすく
イチゴとミルクの二層プリンもご用意
![Vサイン](../img/icon_te1.gif)
![](../upfile/2023/01/16753204537050.jpg)
・ラズベリーパウダーで色付けしたあんこクリームを絞り「バラ」を表現♫
お好きなケーキをどうぞ
![ハート](../img/icon_heart.gif)
![](../upfile/2023/01/167532098710003.jpg)
~皆さんのお声~
入居者K様:🎤「抹茶ケーキ。すごく美味しかった。やっぱり上手やね。」
入居者M様:🎤「チョコケーキ、また作ってね。」
入居者U様:🎤「いろいろ作ってくれてありがたい。」
入居者Y様:🎤「愛を感じた。次はおはぎが食べたい。」
入居者O様:🎤「もっとちょうだい。持ってきて。(笑)」
今月は施設内での新型コロナウイルス感染により、誕生日会を延期していましたが、収束を迎えることができ、皆さんと一緒にお誕生日のお祝いが出来たこと、笑顔を取り戻して頂けたことに感謝感激です。
『お誕生日おめでとうございます。
![顔 にっこり](../img/icon_maru2.gif)
実況:特養生活室でした。
![ハート](../img/icon_heart.gif)
2023.01.24 20:03
クリスマス『ボランティア』(^^)/
12月24日(土)![顔 にっこり](../img/icon_maru2.gif)
今日は朝からお弁当作りです。![ハート](../img/icon_heart.gif)
ボランティア職員が集っています。
クリスマスのこの時期、
コイノニア福祉会ではボランティア活動の一つとして、
各施設で釜ヶ崎へ届けるお弁当を作ります。
第二好意の庭でもお弁当作りがスタート(^^)/
今年はどんなお弁当が出来るのか・・・
覗いて見ましょ~ (^^♪
![](../upfile/2023/01/167489995667928.jpg)
玉ねぎに豚肉が巻いてありますね。
![](../upfile/2023/01/167490004368276.jpg)
焼いて、タレで味付け、
![](../upfile/2023/01/167490009268388.jpg)
ほうれん草を巻いて(・・?
他にも食材が、
![](../upfile/2023/01/167490179472841.jpg)
星形の人参
![](../upfile/2023/01/167490180472908.jpg)
卵焼き
![](../upfile/2023/01/167490181573033.jpg)
ブロッコリー
![](../upfile/2023/01/167490183373115.jpg)
イチゴにみかん
お弁当箱への
盛り付けが始まりました。![顔 にっこり](../img/icon_maru2.gif)
![](../upfile/2023/01/167490197573496.jpg)
ご飯はピラフですね![ハート](../img/icon_heart.gif)
![](../upfile/2023/01/167490218874056.jpg)
輪になっていたのは『クリスマスリース
』
星形のチーズもありました。
![](../upfile/2023/01/167490233474381.jpg)
可愛いクリスマスの包装をして、
職員の満面の笑顔と共に完成~。![ハート](../img/icon_heart.gif)
「私たちは与える側と与えられる側に分かれていません。」
「与えるのではなく分け合っています。」
すべての人が新しい年を
平和のもとで迎えることが出来ますように
お祈りします。
実況:特養生活室でした。![顔 にっこり](../img/icon_maru2.gif)
(ブログの更新が遅れました。m(__)m)
![顔 にっこり](../img/icon_maru2.gif)
今日は朝からお弁当作りです。
![ハート](../img/icon_heart.gif)
ボランティア職員が集っています。
クリスマスのこの時期、
コイノニア福祉会ではボランティア活動の一つとして、
各施設で釜ヶ崎へ届けるお弁当を作ります。
第二好意の庭でもお弁当作りがスタート(^^)/
今年はどんなお弁当が出来るのか・・・
覗いて見ましょ~ (^^♪
![](../upfile/2023/01/167489995667928.jpg)
玉ねぎに豚肉が巻いてありますね。
![](../upfile/2023/01/167490004368276.jpg)
焼いて、タレで味付け、
![](../upfile/2023/01/167490009268388.jpg)
ほうれん草を巻いて(・・?
他にも食材が、
![](../upfile/2023/01/167490179472841.jpg)
星形の人参
![](../upfile/2023/01/167490180472908.jpg)
卵焼き
![](../upfile/2023/01/167490181573033.jpg)
ブロッコリー
![](../upfile/2023/01/167490183373115.jpg)
イチゴにみかん
お弁当箱への
盛り付けが始まりました。
![顔 にっこり](../img/icon_maru2.gif)
![](../upfile/2023/01/167490197573496.jpg)
ご飯はピラフですね
![ハート](../img/icon_heart.gif)
![](../upfile/2023/01/167490218874056.jpg)
輪になっていたのは『クリスマスリース
![Vサイン](../img/icon_te1.gif)
星形のチーズもありました。
![](../upfile/2023/01/167490233474381.jpg)
可愛いクリスマスの包装をして、
職員の満面の笑顔と共に完成~。
![ハート](../img/icon_heart.gif)
「私たちは与える側と与えられる側に分かれていません。」
「与えるのではなく分け合っています。」
すべての人が新しい年を
平和のもとで迎えることが出来ますように
お祈りします。
実況:特養生活室でした。
![顔 にっこり](../img/icon_maru2.gif)
(ブログの更新が遅れました。m(__)m)
2023.01.22 17:46
冬至と言えば (・・?
12月22日![月](../img/icon_tenki5.gif)
今日は1年で最も昼が短く、夜が長い日と言えば・・・。
『冬至』ですね。![顔 にっこり](../img/icon_maru2.gif)
冬至と言えば・・・。
職員:「これは何でしょう?」
![](../upfile/2023/01/167489398250218.jpg)
『柚子ですね。
』
職員:「匂いはしますか?」
![](../upfile/2023/01/167489410450748.jpg)
『少し皮をむいた方が。
』
![](../upfile/2023/01/167489450651903.jpg)
『いい匂いがするのよ。
』
職員:「なるほど。ホントですね。
」
![](../upfile/2023/01/167489454652011.jpg)
『良い匂い
』
![](../upfile/2023/01/167489465852416.jpg)
『お風呂が楽しみ。
』
職員:「一杯、入れておきますね。(^^♪」
お風呂一杯に
柚子のいい匂いが充満![顔 にっこり](../img/icon_maru2.gif)
![](../upfile/2023/01/167489482552959.jpg)
柚子の香りは心も癒してくれますね。
心も身体もポカポカになりました。
職員:「皆さんの健康が守られますように。
」
ご家族様のご好意で柚子をいただきました。
「ありがとうございました。」
実況:特養生活室でした。
(ブログの更新が遅れていました。m(__)m)
![月](../img/icon_tenki5.gif)
今日は1年で最も昼が短く、夜が長い日と言えば・・・。
『冬至』ですね。
![顔 にっこり](../img/icon_maru2.gif)
冬至と言えば・・・。
職員:「これは何でしょう?」
![](../upfile/2023/01/167489398250218.jpg)
『柚子ですね。
![ハート](../img/icon_heart.gif)
職員:「匂いはしますか?」
![](../upfile/2023/01/167489410450748.jpg)
『少し皮をむいた方が。
![ハート](../img/icon_heart.gif)
![](../upfile/2023/01/167489450651903.jpg)
『いい匂いがするのよ。
![ハート](../img/icon_heart.gif)
職員:「なるほど。ホントですね。
![顔 にっこり](../img/icon_maru2.gif)
![](../upfile/2023/01/167489454652011.jpg)
『良い匂い
![ハート](../img/icon_heart.gif)
![](../upfile/2023/01/167489465852416.jpg)
『お風呂が楽しみ。
![ハート](../img/icon_heart.gif)
職員:「一杯、入れておきますね。(^^♪」
お風呂一杯に
柚子のいい匂いが充満
![顔 にっこり](../img/icon_maru2.gif)
![](../upfile/2023/01/167489482552959.jpg)
柚子の香りは心も癒してくれますね。
心も身体もポカポカになりました。
職員:「皆さんの健康が守られますように。
![ハート](../img/icon_heart.gif)
![顔 にっこり](../img/icon_maru2.gif)
「ありがとうございました。」
実況:特養生活室でした。
(ブログの更新が遅れていました。m(__)m)
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