5月27日
今朝は、ぱっとしないお天気!
そんな中、厨房はバタバタとした雰囲気が・・・?
(おやつの食材が間に合わず買い出しに
)
しばらくして、厨房を覗いてみると・・・。
おやつ作りが始まっていました。
スチコンの中の様子をじっと見守っています。
「美味しくなあれ。美味しくなあれ。」
心の声が聞こえてきそう
『今日は、手作りおやつ。』
何が出来るのか・・・
わぁ~!!
厨房にパティシエさんがいるの(・・?
管理栄養士さんにインタビュー
「今朝は食材が間に合わず、急いで買い出しに走りました!」(笑)
「私の師匠(厨房のパティシエ(笑))が、こだわりのプリンを作りました。」
「全卵と卵黄、生クリーム、バニラエッセンス、ラム酒、カラメルは砂糖+水+焦がし。」
自然に笑みが
お配りしま~す。
ご入居者「なんだか食べるのがもったいない。」
ご入居者「お店のプリンね。
」
ご入居者「手がとまりません。
」
『ひと口で幸せを運んでくれるプリン
』
天気も
今日も感謝の1日でした。
実況:特養生活室でした