10月26日

早朝
管理栄養士さんが早くから厨房で・・・
『今日のおやつ、楽しみにしててくださいね』っと。

詳しく尋ねてみると、
毎日、入居者の皆様とお話する中で、
おやつに関するいろいろなご希望をいただいています。

「おはぎが食べたいなぁ～。」
　
おはぎ：三種（粒あん・きなこ・紫芋）
「紫芋が好物です。」（沖縄出身の方）

「チョコが好きでした。」

チョコプリン：ホイップ+チョコソース

「私もケーキが食べたい。」（刻み食の方）
　
かぼちゃのプリン風ケーキ（濃厚だけどやわらかケーキ）
スイートポテト に ガトーショコラ

そんな皆様のお声に応えるべく
『ハロウィンおやつビュッフェ♬』を企画しました。
色々な方を考えた結果、他にも沢山種類が増えました。（笑）
・アイスコーンのカップケーキ
・ココナッツプリン+マンゴーソース
・コーヒーゼリー+カフェオレゼリー（2層）
・アメリカンレモネード+赤ワインレモネード：ゼリー（2層）
・南瓜プリン+ホイップのお化け付き
隠れお菓子：キャラメルコーン・クッキー　等々

そして完成したのがこちら！！
じゃじゃーん(^^♪


じゃーん♪


これを見た職員が・・・
「すご～い、皆さんに喜んでもらえます。」
っと、先に喜んでしまいました。（笑）

さぁ♫
ハロウィンおやつブュッフェのスタートです(^^)/

お好きな物を選んでくださいね。


どれにしようかな？


自然と笑顔に


楽しんでいただけてます。


ゼリーも大好評



皆さんのお好みでいろんな組み合わせが。

入居者の皆さんに喜んでいただけたこと、
管理栄養士さんも大喜び。

第二好意の庭 自慢の管理栄養士さん
渾身のおやつ作りの1日でした。(^^)/

実況：特養生活室でした。