2022.11.25 18:27

お寿司屋さん(こだわりの逸品)(^^)/

11月25日晴れ

今日の昼食は、皆さんお待ちかねの~
『握り寿司』です。(^^)/

朝早くから調理員の皆さん、頑張ってくれています。顔 にっこり
(裏話:今朝2時に起きて市場へ新鮮な魚の買い出しに。)

厨房を覗いて見ました。

仕込が始まっています。


シャリですね。(^^♪


いつも大人気の、こだわりタマゴ。ニコ


握りが始まりました。
まさに職人さんの握りに感動~。かっこいい~!!
何でも相談できる、自慢の調理員さんです。(#^.^#)

盛り付けです。

手際よくチームワークが最高~(*^_^*)
盛り付けもとっても綺麗です。♪

出来上がりました。♬

第二好意の庭が『お寿司屋さん』に変身~。(笑)

皆さん、お待たせしました。顔 にっこり
『いらっしゃませ。(^^)/』

「いただきましょう。♪」


「美味しそう。♬」


「今日はご馳走ね。♬」


「何から食べようかしら。」顔 にっこり

~メニュー紹介~ (^^)/
 ・まぐろ (入居者様からのリクエスト)   
 ・かんぱち(調理員さんおすすめ)
 ・鯛   (新鮮!!)
 ・海老  (鮮やか)
 ・タマゴ (大人気の手作り)
 ・あなご (やわらか)
 ・しまあじ(管理栄養士さんのお勧め)
 ・サーモン(入居者様からのリクエスト)

調理員の皆さん、いつもありがとうございます。

コロナ禍でなかなか外出ができませんが、
今日はみんなで
『「第二好意の庭」のお寿司屋さん』に行くことが出来ました。(^^)/

実況:特養生活室でした。
<< 2023年04月
新着記事
最近のコメント
月別
カテゴリ