9月7日
今日は『9月の誕生日会』です。
どんなケーキが登場するのか楽しみ。
![顔 にっこり](../img/icon_maru2.gif)
少しずつ見てみましょう。
![](../upfile/2022/09/16626194877222.jpg)
うーん(・・?
丸くて黄色い・・・
その正体は『さつま芋』
(黄色のシロップに漬け込んださつま芋の輪切り)
管理栄養士さんにインタビュー
![Vサイン](../img/icon_te1.gif)
今回のケーキ作りのポイントは・・・
「お月見の満月をイメージしました。」
《ケーキ》
ロールケーキにさつま芋クリームを絞りました。
添えのフルーツはキウイと赤ワインで煮たりんごです。
ケーキの登場で~す。
![ハート](../img/icon_heart.gif)
![](../upfile/2022/09/166262081414070.jpg)
ケーキが食べ難い方には
《特製プリン》
きな粉プリンに黒蜜をかけました。
黒蜜は少し塩を加え甘さを引き立たせました。
![](../upfile/2022/09/166262161517689.jpg)
「お誕生日おめでとうございます。
![顔 にっこり](../img/icon_maru2.gif)
」
皆さんの笑顔あふれる誕生日会になりました。
先月に引き続き今月も
100歳を迎えられる方がいらっしゃいました。
一緒にお祝い出来て、とっても幸せでした。
これからもよろしくお願いいたします。
![顔 にっこり](../img/icon_maru2.gif)
実況:特養生活室でした