5月27日　　　

今朝は、ぱっとしないお天気！

そんな中、厨房はバタバタとした雰囲気が・・・？
（おやつの食材が間に合わず買い出しに）

しばらくして、厨房を覗いてみると・・・。

おやつ作りが始まっていました。
スチコンの中の様子をじっと見守っています。
「美味しくなあれ。美味しくなあれ。」
心の声が聞こえてきそう

『今日は、手作りおやつ。』
何が出来るのか・・・

わぁ～！！

厨房にパティシエさんがいるの(・・?

管理栄養士さんにインタビュー
「今朝は食材が間に合わず、急いで買い出しに走りました！」（笑）
「私の師匠(厨房のパティシエ(笑))が、こだわりのプリンを作りました。」
「全卵と卵黄、生クリーム、バニラエッセンス、ラム酒、カラメルは砂糖+水+焦がし。」


自然に笑みが


お配りしま～す。


ご入居者「なんだか食べるのがもったいない。」


ご入居者「お店のプリンね。」


ご入居者「手がとまりません。」

『ひと口で幸せを運んでくれるプリン』

天気も


今日も感謝の1日でした。

実況：特養生活室でした

5月20日（金）

今日は朝から厨房に活気が・・・。

そ～と覗いて見てみよう！


ひょっとして・・・。


わぁ～


すごい！


マグロ～


こんなにいっぱい
まさかや！


スチコンの中には
たまごやき

管理栄養士が作っていました。
卵に、魚のすり身・山芋・調味料・だし汁
を混ぜ合わせたものが入っていました

『ちむどんどん』してきた～（笑）

盛り付けをして完成です


入居者の皆様に
「ちむどんどん」していただけるかな

※「ちむどんどん」=沖縄の方言で「胸がわくわくする気持ち」

実況：特養生活室でした

5月5日

無病息災を願って

お風呂に浮かべ
菖蒲湯を楽しんでいただきました。

そして今日のお昼ご飯は・・・

『こどもの日メニュー』って？


『オムライス』

「わぁ～、楽しみ！」
いよいよ、お昼ご飯です。

お膳の上にお品書き


ひらくと・・・

楽しみ倍増

愛情をトッピングしたオムライス
「お待たせしました～。」

「ハートがかわいい。」
「美味しそうですね。」

ハンバーグにエビフライも


『こどもの日』
皆さん笑顔で、たくさんの思い出を、
話してくださいました。

実況：特養生活室でした。

5月4日

今日は毎月行っている誕生日会！
5月生まれの皆様のお祝いです

いつも気になるのは・・・
「今月はどんなケーキかな～」っと

入居者の皆さんも、職員も(笑)
管理栄養士さんが作るケーキを、
みんな楽しみにしています！

そして、そして、ケーキが完成～
『じゃじゃーん』

めっちゃ、かわいい～
めっちゃ、美味しそう～

製作者(管理栄養士)へインタビュー
『うさぎさんをイメージして作りました。皆さんに人気の果物(イチゴ・キウイ・ミカン)を使用して、土台はロールケーキ、顔はラズベリーのクリーム、ひげはココアホイップ、目鼻口はチョコレートで仕上げました。』


かわいいウサギさんが一杯
『5月生まれの皆様、お誕生日おめでとうございます。』

※エピソード
ある入居者様の声「まぁ、かわいい猫ちゃんやね～。」
言われてみれば・・・。
喜んでいただけたことが何よりです。
ウサギさんの中に猫ちゃんが混じっていたんですね。

実況：特養生活室でした。